Żywność
Mleko nie daje się kryzysowi
Dzięki wysokim cenom przychody mleczarni w 2011 roku były rekordowe. Teraz będą rosły wolniej
25 mld zł mogła wynieść wartość sprzedaży polskich zakładów mleczarskich w 2011 roku – szacuje Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ). To najlepszy wynik w historii branży, o prawie 9 proc. wyższy niż w 2010 r. Polskie mleczarnie, które eksportują około jednej piątej swojej produkcji, skorzystały na wysokich cenach na światowych rynkach oraz na osłabieniu złotego. Firma analityczna Infodome szacuje, że w ciągu 11 miesięcy 2011 r. wartość sprzedaży zagranicznej artykułów mleczarskich, wyrażona w polskiej walucie, sięgnęła 4,9 mld zł. To o niemal 30 proc. więcej niż w podobnym okresie 2010 r.















